500 grm daging sapi has dalam, potong kecil - kecil
4 bh tomat ukuran sedang, parut / blender
4 sdm minyak goreng
2 sdt gula pasir
4 sdt garam
4 sdm kecap manis
Tusuk sate secukupnya
Bumbu Halus :
10 bh cabai merah rebus
8 bh bawang merah
6 bh bawang putih
Cara membuat :
- Campurkan semua bumbu halus,tomat,minyak goreng, gula pasir, garam, dan kecap manis hingga tercampur rata.
- Tusuk-kan daging ke tusukan sate, lalu lumuri dengan bumbu yang sudah dicampur. Diamkan selama 1 jam.
- Bakar sate daging hingga matang.lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar